Conflictul din Ucraina amenință producția mondială de cereale, aprovizionarea cu uleiuri comestibile și exporturile de îngrășăminte, provocând creșterea prețurilor la mărfurile de bază și reflectând criza de pe piețele energetice.
Uleiul de palmier este cel mai utilizat ulei vegetal din lume și este folosit la fabricarea multor produse, inclusiv biscuiți, margarină, detergenți de rufe și ciocolată. Prețurile uleiului de palmier au crescut cu peste 50% în acest an.
Ministrul Comerțului din Indonezia, Muhammad Lufti, a declarat că restricțiile la export au drept scop să asigure că prețurile uleiului de gătit rămân accesibile consumatorilor.
Creșterea prețurilor vine într-un moment în care accesibilitatea alimentelor este o provocare majoră, deoarece economiile încearcă să-și revină din criza COVID-19 și contribuie, de asemenea, la o creștere mai largă a inflației pe tot globul.
Rusia și Ucraina sunt, de asemenea, furnizori importanți de uleiuri comestibile și contribuie cu aproape 30% la exporturile globale de grâu.
